Voyager
Essayer des nouvelles recettes
Plus qu’un simple goût pour l’évasion, le voyage en solitaire incarne à mes yeux une pratique éducative profonde. Partie vivre seule à l’étranger dès l’âge de 18 ans, j’ai très tôt appris à faire de l’autonomie une force, et de chaque déplacement une occasion de croissance personnelle et intellectuelle.
Chaque voyage devient une expérience de formation vivante, développant adaptabilité, discernement, et intelligence interculturelle. C’est un terrain d’observation unique de la diversité humaine et des multiples formes d’apprentissage.
Professionnelle de l’éducation, je vois dans le voyage en solo le reflet d’une pédagogie incarnée, ouverte et sensible. C’est aussi une démarche philosophique : affronter l’inconnu, accueillir la solitude, cultiver une résilience intérieurequi irrigue chaque projet de vie, personnel ou professionnel.
Pendant mes études, j’ai exercé pendant un an en tant qu’employé polyvalent à temps partiel au sein des restaurants italiens Del Arte, situés à Limoges et Bordeaux, ainsi que durant quatre mois dans une brasserie française à Limoges. Animé par une passion authentique pour l’expérimentation culinaire, une curiosité constante et un dynamisme soutenu, j’ai progressivement acquis une expertise technique, notamment dans la confection de desserts emblématiques tels que le Tiramisu et la Panna Cotta, ainsi que dans la préparation d’entrées et de salades variées.
Évoluer dans ces environnements professionnels exigeants m’a permis de développer une maîtrise rigoureuse de la gestion du temps, particulièrement en conciliant efficacement mes engagements académiques et professionnels. Par ailleurs, ces expériences ont renforcé mes aptitudes au travail collaboratif et à l’excellence du service client, tout en consolidant une solide expérience pratique dans la préparation culinaire diversifiée.
Journaling
Naviguer et S'épanouir dans un Monde Numérique
Je cultive une profonde appréciation pour le journaling, car cette pratique introspective me permet d’explorer et d’analyser avec finesse mes pensées et émotions les plus intimes. En me retirant souvent au cœur de la nature, près d’un lac ou dans des espaces paisibles, je favorise une connexion authentique avec mon être intérieur. Ce cadre naturel stimule une réflexion personnelle approfondie, catalyseur essentiel de ma croissance spirituelle et intellectuelle.
Je suis activement impliqué dans le suivi des tendances numériques sur les réseaux sociaux, ce qui me permet de rester à jour sur les dernières évolutions et innovations dans le domaine du numérique.
Bénévolat
’ai eu l’opportunité d’être bénévole à la Banque Alimentaire de Limoges et chez ACT for Helping à Limoges. Dans ces rôles, j’ai contribué activement à la collecte de dons et à la distribution de colis aux personnes dans le besoin. Mon engagement m’a permis de participer directement à des actions humanitaires cruciales, en veillant à ce que les produits alimentaires et autres ressources essentielles parviennent à ceux qui en ont le plus besoin. Cette expérience m’a non seulement permis de développer des compétences organisationnelles et de gestion des stocks, mais elle a également renforcé mon sens de la solidarité et de l’engagement communautaire.
Comme le disait Albert Schweitzer : « Le seul véritable bonheur est de rendre les autres heureux. » Cette maxime illustre pleinement la motivation qui a guidé mon implication auprès de ces associations.